Bine ai venit pe blogul Elmio!

Retete dietetice

6 rețete pentru clătite dietetice

6 rețete pentru clătite dietetice. De obicei, pentru cei care urmează o dietă, Elmio este un adevărat test al voinței și puterii caracterului.

Cu cât stai mai mult pe țelină și chefir, cu atât este mai dificil să te abții de la clătite interzise cu unt, smântână sau gem. Susținem căutarea unui stil de viață sănătos, așa că împărtășim rețete pentru clătite dietetice care vă vor ajuta să rămâneți pe drumul cel bun. Dar mai întâi, câteva reguli simple:

  • Amintiți-vă că clătitele sunt un fel de mâncare cu carbohidrați care se consumă cel mai bine dimineața, ideal pentru micul dejun.
  • Pentru clătitele dietetice, este mai bine să folosiți doar proteine ​​din ouă, după ce le-ați bătut bine cu un mixer.
  • Puteți reduce conținutul de calorii al clătitelor prin înlocuirea făinii obișnuite cu hrișcă, fulgi de ovăz, amarant, secară sau semințe de in. Făina de grâu dur va fi, de asemenea, mai potrivită în clătitele dietetice.
  • Alegeți mai bine laptele degresat sau cu un conținut de grăsime nu mai mare de 3,2%.
  • Prăjiți clătitele în tigaie noi, cu o acoperire antiaderentă bună. Acest lucru va ajuta la reducerea consumului de ulei. De asemenea, prin adăugarea a două linguri de ulei de măsline în aluat, puteți uita de utilizarea uleiului în timpul procesului de prăjire.
  • Amintiți-vă că umplutura trebuie să respecte, de asemenea, liniile directoare dietetice. Uitați de unt, zahăr, gem, lapte condensat sau smântână grasă. Înlocuiți-le cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci, legume, pește, curcan fiert sau copt și piept de pui, fructe proaspete. Pentru o umplutură dulce, încercați combinații de mere cu scorțișoară și miere, portocale cu cuișoare sau afine cu miere. Merele pot fi pre-coapte la cuptor, iar portocalele pot fi fierte puțin într-o tigaie cu condimente.
  • Nu utilizați drojdie, este foarte bogată în calorii și nu este necesară pentru clătite delicioase.

Clatite din fulgi de ovaz

Ingrediente:

  • 1 lingură. ovaz
  • 500 ml lapte
  • 500 ml de apă
  • 2 lingurițe Sahara
  • 1 ou
  • sare

Reţetă:

Gatiti fulgi de ovaz folosind lapte, apa si cereale. Se răcește terciul și se macină cu un blender până devine o pastă lichidă. Apoi adăugați sare, zahăr, ou în amestec și amestecați toate ingredientele. Se prajesc clatitele intr-o tigaie periata cu ulei de masline.

Clătite pe apă

Ingrediente:

  • 1 lingură. lapte degresat
  • 1 lingură. apă
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g făină de grâu dur
  • Sarat la gust

Reţetă:

Bateți bine oul și, în timp ce bateți, adăugați încet apă, lapte, făină și sare. Aduceți amestecul la o consistență lină. Se toarnă uleiul și se amestecă din nou. Se prajesc clatitele intr-o tigaie fara a folosi ulei.

Clătite cu tărâțe

Ingrediente:

  • 6 linguri tarate de ovaz macinate
  • 4 linguri tarate de grau macinate
  • 1 ou
  • 1, 5 art. chefir fără grăsimi
  • sare

Reţetă:

Bateți bine oul și, în timp ce bateți, adăugați încet kefir, tărâțe și sare. Aduceți amestecul la o consistență lină. Se prajesc clatitele intr-o tigaie periata cu ulei de masline.

Clatite cu gris

Ingrediente:

  • 1 lingură. făină de grâu dur
  • 1 lingură. griş
  • 6 linguri. lapte degresat
  • 4 albușuri de pui
  • două linguri de ulei de măsline
  • sare

Reţetă:

Aduceți laptele la fiert și adăugați griș și unt. Aduceți-vă la pregătire, cool. Se amestecă făina cu proteinele și sarea și se frământă cu amestecul de gris rezultat. Se prajesc clatite intr-o tigaie unsa cu ulei de masline.

Clatite cu apa spumante

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 2 linguri. făină de grâu dur
  • 2 linguri. lapte degresat
  • 2 linguri. apă carbogazoasă
  • sare
  • 1 lingură Sahara
  • 1 linguriță sifon slăbit
  • 2 linguri ulei de masline

Reţetă:

Se amestecă ingredientele, umplând din nou cu apă spumantă în ultimul moment. Se prajesc clatitele, ungand tigaia cu ulei chiar inainte de prima clatita.

Clatite din faina de cirese de pasare

Ingrediente:

  • 300 ml lapte degresat
  • 100 ml kefir
  • 2 ouă de pui
  • 80 g făină de cireș de pasăre
  • 100 g făină de grâu dur
  • 2 lingurițe Sahara
  • 1 linguriță sifon slăbit
  • sare

Reţetă:

Bateți ouăle cu zahăr, lapte, chefir, bicarbonat de sodiu și sare. Apoi adăugați încet făină de cireș de pasăre și făină de grâu dur. Se prajesc clatite intr-o tigaie unsa cu ulei de masline.


Si alte articole:

0 0 votes
Rating Articol
Subscribe
Notify of
guest
3 Comentarii
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
trackback

[…] 6 rețete pentru clătite dietetice; […]

trackback

[…] 6 rețete pentru clătite dietetice; […]

trackback

[…] 6 rețete pentru clătite dietetice; […]

EnglishItalianRomanian